Combate el resfriado: La capsaicina promueve la sudoración equilibrando la temperatura del cuerpo en caso de gripe o resfriado. Asimismo abre los conductos nasales mejorando la congestión, la...
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Utilice ingredientes ricos en umami Tomates maduros, champiñones secos, kombu (algas marinas), anchovetas, queso parmesano, etc. Todos estos aportan la deliciosa sensación del umami en las recetas....
Usos del cremor tártaro Es el aditivo denominado E-334, y su uso se extiende principalmente como uno de los ingredientes de la levadura química usada en repostería, en la industria vinícola como...
El kirschwasser (pronunciación en alemán: /ˈkɪʁʃvasɐ/ «agua de cereza») o simplemente kirsch («cereza») es un licor incoloro elaborado por destilación del jugo de una especie de cerezas...
Se han utilizado por sus beneficios principalmente en los cultivos para: Reducir el riesgo de malas cosechas: mayor resistencia a las plagas, resistencia a las heladas, el calor extremo o la sequía....
El kéfir se puede consumir una vez al día, en una de las comidas. Se puede tomar en el desayuno o en la merienda, pero también se puede incluir en otras comidas del día. Para que el sabor quede...
Si comemos 100 gramos, aproximadamente media tableta de chocolate, estamos ingiriendo 500 kcal de una sentada. Sin embargo, ingerir un cuadrito de chocolate sólo nos aportará unas 50 kcal, una...
Una cena perfecta sería una pieza de carne magra (pescado, pollo...), hecho a la plancha o al horno, acompañado de una buena ración de verduras. Las que más sacian, e ideales para esta época del...
La clara de huevo es una fuente rica en vitamina E y en vitaminas del grupo B, que ayudan a obtener energía, a fortalecer el sistema inmunitario, a impedir que la sangre se coagule dentro de los...
3 formas de sustituir el huevo en una receta Plátano. En recetas fáciles y rápidas de panes y panqueques, puedes sustituir un huevo por el puré de un plátano. Aguacate. Sustituye un huevo por un...
Mejora la flora intestinal, reduce los ácidos biliares y aumenta los ácidos grasos y el acetato. Los resultados mostraron que comer aguacate diario aumenta la diversidad de la flora intestinal. Lo...