'Tips' para darle sabor al tofu Fríelo en una sartén, a cubitos, con un poco de aceite de coco o aceite de oliva para que se dore y absorba mejor los sabores y especias. Cómo conservarlo una vez...
Comida
Todas las preguntas y respuestas
Revuelve 10 tazas (80 g) de palomitas de maíz con 2 cucharadas de mantequilla derretida. En un bol aparte, combina 2 cucharadas de azúcar morena, 1 cucharadita de canela molida y 1/8 de cucharadita...
El cocinado a baja temperatura es una técnica culinaria, consistente en emplear fuentes de calor de baja intensidad a los alimentos con el objetos de cocinarlos durante períodos lo más prolongados...
Contiene una alta cantidad de proteínas pero, a su vez, su grado de hidratos de carbono y de fibra hace que sea una gran fuente de energía de liberación lenta. Es rica en minerales, como el...
El truco no puede ser más sencillo. Simplemente se da vuelta la botella que va a hacer de abridor y se encaja la "chapita" con la de la cerveza que se desea abrir. Luego, lo de siempre: hacer...
15 PLATOS DE TAPAS PARA BARES QUE PUEDES HACER EN TU CASA TORTILLA DE PATATA RELLENA DE QUESO Y JAMON. PATATAS BRAVAS receta fácil. PATATAS CHIPS. MEJILLONES CON TOMATE. EMPANADILLAS DE BONITO AL...
Spaghetti (espaguetis), alargados y con sección circular; tagliatelle (tallarines), similares a los espaguetis pero con sección rectangular o plana; vermicelli similares a los espaguetis pero más...
Casi todos los microondas tienen una función específica para descongelar. Por lo general, el símbolo de descongelación en el panel de control del microondas es un copo de nieve o un copo de nieve...
Una vez que la madre se haya consolidado, debe ser nutrida de manera regular con un cuarto o medio litro de vino. De este modo se ralentiza la formación de vinagre, pero se le aporta fuerza a la...
La paella se puede conservar fácilmente durante un par de días y en el congelador incluso durante unos meses. Ponga la porción restante en un recipiente sellado o cúbrala con film transparente o...
Para introducir el arroz se deben mezclar de 1 a 2 cucharadas del cereal con 4 a 6 cucharadas de fórmula, agua o leche materna. También es válido con jugo de frutas naturales sin azúcar. Se...
El suero de leche o lactosuero es el líquido que se obtiene tras la coagulación de la leche en la elaboración del queso, una vez que se separa la cuajada (caseína y grasa) del queso. Por cada...
Una de nuestras técnicas preferidas a la hora de lograr que las pechugas de pollo queden jugosas es preparar una salmuera rápida con un litro de agua y 75 gramos de sal. Las pechugas se sumergen en...
El ajiaco es un platillo nacional que se gestó durante por lo menos trescientos años de historia. Se consolidó en comida nacional hasta después de las primeras guerras importantes en cuba. ¿Qué...
Ingredientes para hacer Empanadas de queso colombianas: 1 taza de Harina de maíz amarilla precocida. 1 taza de Queso mozzarella. 1 tarro de Queso crema pequeño. 1 tarro de Aceite para freír....
Apoyamos el bife con la cara cruda a los fierros envuelto y dejo cocinar a fuego medio por unos 15 a 20 minutos. El papel aluminio ayuda a conservar los jugos del bife y ayuda a no arrebatar. ¿Cómo...
En este practicograma te explicamos cómo hacerlo. Retira los restos de tierra. Ayudándote con un cuchillo, retira los restos de tierra que hay en cada una de las setas. Lava con agua fría. Pon las...
El orden con el que deberíamos prepararlo es primero la sal, seguida de la pimienta, a continuación el vinagre, y por último el aceite. Además, nuestros aliños no siempre tienen que ser con...
David Evans Strickler Uno de los postres más populares de Estados Unidos pudo haber sido inventado en 1904 por David Evans Strickler, un estudiante de 23 años de Latrobe, Pensilvania. ¿Quién...
Propiedades nutricionales Nuestra harina integral de espelta molida a piedra es rica en vitamina B1, B3, B6, B9 y E y en potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y manganeso. A continuación...
Nutricionalmente, la lubina es más saludable que la dorada, ya que cuenta con una proporción de calorías grasas, grasas y colesterol mucho menor. Además, la lubina, no posee carbohidratos, fibra...
En primer lugar, colocamos una cazuela al fuego con agua. Cuando haya levantado el hervor, se retira del calor y se incorporan las setas deshidratadas. Aquí las dejaremos por espacio de 50 minutos....
Por eso, si te gustan las castañas, no dejes de comerlas, y si no quieres coger peso intenta no sobrepasar los 50 gr por ración (unas 3 o 4 castañas). Cuándo es temporada de castañas Este fruto...
Marcas de galletas sin gluten Beiker. Birba. Coppenrath. Gerblé Gullón. Hammer Mühle. La Campesina. Nature & Cie. En qué consiste la dieta sin gluten La persona celiaca podrá tomar cualquier...
Si revisamos una lata de Coca-Cola, de hecho, en ninguna parte dice “ingrediente secreto”. En la etiqueta –aunque varía un poco, dependiendo del país- aparece escrito “agua carbonatada,...
Chocolate con LECHE extrafino 47% (azúcar, LECHE entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, emulgentes: lecitinas (SOJA); vainillina), LECHE desnatada en polvo, azúcar, grasas vegetales...
Smoothie Green 1 Primero, echamos la verdura y la leche en el vaso de la batidora. Tapamos la jarra y trituramos bien. Después, añadimos el resto de ingredientes: la manzana, el plátano, el...
El cuscús es un alimento popular en la dieta mediterránea y hoy en día ha captado la atención de muchos por sus propiedades nutricionales. Se utiliza con frecuencia como acompañamiento...
Cubre la placa del horno con papel de aluminio. Vierte un chorrito de aceite y coloca encima los 4 lomos de dorada, dejando la piel hacia arriba. Sobre cada lomo de dorada, pon un puñadito de sal...
Una de las ventajas de esos tipos de leches es que sin apenas grasa y 80 calorías, la desnatada proporciona la misma cantidad de nutrientes como proteínas, calcio, hidratos de carbono y azúcares...