¿De qué ingredientes se compone el Sazonador para Paella de Regional Co.? Aquí los tienes: sal, pimentón, harina de maíz, ajo, pimienta negra, cebolla, perejil, tomillo, romero, y aceite vegetal...

Cocido: Comida preparada con carne, tocino, legumbres y hortalizas. Puchero: Especie de cocido, también nombre que se da a las cacerolas en donde se hierven alimentos. ¿Qué tipo de comida es...

¿Y cuánto tiempo se deben cocer? Lentejas. Unas buenas lentejas guisadas necesitarán como mínimo unos 40-50 minutos, algo menos si usamos variedades de cocción rápida como las verdinas,...

Han de lavarse muy bien bajo un chorro de agua fría y luego dejar reposar un mínimo de 12 horas en un recipiente con agua abundante para que vayan absorbiéndola e hidratándose. ¿Qué significa...

El tiempo recomendado de remojo para las lentejas es de 12 horas. Normalmente se dejan en remojo durante la noche antes de su cocinado. Si no tienes tanto tiempo puedes poner las lentejas en una olla...

Garbanzo Venoso Andaluz o Chamad Lo reconocerás por su forma alargada y su tamaño algo mayor que el resto. Su sabor intenso lo hace ideal para pucheros y cocidos, aunque también va de maravilla...