Introduce los pimientos en la nevera, que sea donde colocamos las verduras o frutas. Nunca los guardes en un recipiente o bolsa cerrada, ya que se pudren muy rápido. Es muy fácil y rápido almacenar, conservar tus pimientos frescos, enteros, con esta forma puede durar entre 1-2 semanas en tu nevera.
Índice
Esta es la mejor manera de conservar pimientos verdes
- – Selecciona pimientos verdes que no tengan manchas ni golpes.
- – Almacena los pimientos verdes, si los vas a usar en el corto plazo, en el cajón para verduras de tu refrigerador.
- – Guárdalos hasta un mes en el congelador.
Cómo congelar los pimientos verdes
Limpia el pimiento retirando la parte del tallo, abre a lo largo y retira los nervios internos y las pepitas o semillas que pueda tener. Lava debajo del grifo y reserva. Seca bien. Guarda los pimientos en una bolsa apta para el congelador.
¿Cómo conservar pimientos en el freezer?
¿Cuál es la mejor manera de congelar pimientos?
- Para congelar el pimiento siempre cortarlos en tiras.
- Limpiarlos muy bien y retirarles las semillas o simiente del interior.
- Congelados totalmente secos.
- Como mejor se mantienen es en bolsas de cierre hermético a las que podamos sacar el aire.
¿Cuánto dura un pimiento congelado?
6 meses
Los pimientos pueden conservarse congelados durante 6 meses.
¿Cómo mantener un pimiento?
El pimentón debe guardarse herméticamente cerrado en un lugar seco. Eso evitará que se formen grumos, que son capaces de estropear un plato si acaban en él. Conviene, además, preservarlo de la luz, porque con el paso del tiempo pierde color.
¿Cómo conservar pimientos del huerto?
Ya limpios, se cortan en juliana, quitándoles primero las semillas, por otro lado, se pica un poco de ajo y se mezclan los dos. En un bote se colocan los pimientos junto con el ajo y se cubren con aceite de oliva, se cierran bien y se guardan en el refrigerador hasta que se usen.
¿Cómo se congelan los pimientos?
Pasos
- Lavar los morrones enteros bajo el chorro de agua fría, secarlos con un repasador limpio.
- Cortarlos por la mitad, retirar toda la parte blanca, el tallo también y las semillas.
- Cortarlos en tiras del grosor deseado y colocarlos en las bolsitas para luego congelar.
- Duran un año.