Para secarlas utilizaremos un horno.
Eliminamos el exceso de humedad con un paño e introducimos en la rejilla del horno durante 2 o 3 horas a baja temperatura. El proceso de secado puede acelerarse utilizando el microondas.
Índice
- Cómo deshidratar frutas al sol
- ¿Cómo secar una naranja entera?
- ¿Cómo secar la fruta al sol?
- ¿Cómo deshidratar frutas para decorar?
- Cómo hacer un secador solar
- ¿Cuánto se tarda en deshidratar una manzana?
- ¿Cómo hacer manzana deshidratada sin horno?
- ¿Cómo puedo secar una naranja?
- ¿Cómo se secan las rodajas de naranja?
- ¿Cómo secar naranjas para comer al sol?
- ¿Cómo secar rodajas de limón y naranja?
- ¿Cómo secar naranjas en el microondas?
- Cómo deshidratar fruta para decorar
Cómo deshidratar frutas al sol
Lava la fruta minuciosamente y sécala muy bien (emplea papel de cocina, preferiblemente absorbente). Expón las rodajas de fruta al sol y al viento en una rendija para dejar circular el viento. Cubre las rodajas con una mosquitera fina o una gasa para evitar los insectos.
¿Cómo secar una naranja entera?
Para deshidratar naranjas debemos cortar cada naranja en finas rodajas de un centímetro de grosor aproximadamente, y sin pelarlas. Hecho esto, las colocamos en un recipiente con agua y sal hasta que queden totalmente cubiertas, durante unos 10 minutos.
¿Cómo secar la fruta al sol?
Cómo deshidratar frutas al sol
- Lava la fruta minuciosamente y sécala muy bien (emplea papel de cocina, preferiblemente absorbente).
- Expón las rodajas de fruta al sol y al viento en una rendija para dejar circular el viento.
- Cubre las rodajas con una mosquitera fina o una gasa para evitar los insectos.
¿Cómo deshidratar frutas para decorar?
Se vierten varias cucharadas de sal en un recipiente con agua y se colocan en él las rodajas de fruta. Esta mezcla se mantiene durante 10 minutos para impedir que la fruta pierda color al oxidarse. Transcurridos diez minutos, se sacan las rodajas de la fruta para secarlas.
Cómo hacer un secador solar
¿Cuánto se tarda en deshidratar una manzana?
Tiempo de deshidratación de frutas
| Preparación | Tiempo | |
|---|---|---|
| Manzana | – | 8 h / 1 h |
| Albaricoque | – | 24-30 h |
| Plátano y banana | – | 12 h |
| Mora | – | 18-30 h |
¿Cómo hacer manzana deshidratada sin horno?
Cómo deshidratar frutas en microondas
- Selecciona fruta de calidad.
- Lávala y sécala muy bien (puedes usar papel de cocina, del tipo absorbente).
- Córtala en rodajas delgadas.
- Coloca las rodajas de fruta encima de un plato apto para microondas (o encima del mismo plato giratorio de vidrio del microondas).
¿Cómo puedo secar una naranja?
¿Cómo deshidratar naranjas paso a paso?
- Corta la naranja en rodajas de 1 cm de grosor, descartando los extremos.
- Sumerge las rodajas en agua con sal, durante unos 10 minutos.
- Sécalas muy bien con papel de cocina.
- Ponlas en un plato, sobre otro papel absorbente, e introdúcelas en el microondas, 3 minutos a 800 watios.
¿Cómo se secan las rodajas de naranja?
Elaboración:
- Pondremos dos vasos de agua en el cazo, junto con el zumo exprimido del limón.
- A este caldo, añadiremos las rodajitas de naranja.
- Todo esto, lo mantendremos durante 30 minutos en agua.
- Una vez pasado el tiempo, sacaremos las rodajas y las colocaremos encima del papel de cocina para que se escurran.
¿Cómo secar naranjas para comer al sol?
Para deshidratar naranjas al sol, deberás situarlas también sobre un papel absorbente, y dejarlas secar sobre una superficie que reciba sol durante la mayor parte tiempo posible. Cuanto más sol reciban, menos tardarán en deshidratar las naranjas.
¿Cómo secar rodajas de limón y naranja?
Cómo deshidratar cítricos
- Cortar a rodajas todos los cítricos. Os recomiendo usar un buen cuchillo, y no pasaron de finos ni gruesos.
- Dejar las rodajas con agua y limón para evitar que se oxiden, durante unos 30 minutos.
- Secar con un paño lo máximo que podamos.
- Poner en una bandeja al horno a 90ª durante 4 horas.
¿Cómo secar naranjas en el microondas?
El proceso de secado puede acelerarse utilizando el microondas. Colocamos sobre un plato papel de cocina, encima las rodajas de fruta previamente escurridas, y cubrimos con otro trozo de papel de cocina. Por último y a modo de prensa, ponemos otro plato sobre las frutas.