Alimentación

¿Qué puedo comer que no tenga potasio?

¿Qué alimentos tienen bajo contenido de potasio?

Alimentos con bajo contenido de potasio
Jugo de manzana Espárragos (6)
Puré de manzana Ejotes o judías verdes
Damascos, enlatados en jugo Repollo, verde y colorado Zanahorias, cocidas
Moras Coliflor

Verduras y hortalizas pobres en potasio:

  • Calabacín crudo y cocido, cebolla cruda y cocida.
  • Col, coliflor, repollo, lombarda todas cocidas.
  • Nabos cocidos.
  • Pepinos y pimientos crudos y cocidos.
  • Berenjenas y espárragos cocidos.
  • Lechuga cruda y cocida.

¿Qué verduras son bajas en potasio?

Niveles bajos de potasio (menos de 150 mg):

  • ½ taza de judías verdes, col, coliflor, remolacha o maíz, cocidos.
  • 1 taza de pepino, escarola, brotes de alfalfa, col, coliflor o berro crudo.
  • 1 taza de todos los tipos de lechuga.
  • ¼ de taza de champiñones cocidos o ½ taza de champiñones crudos o cebollas.

¿Qué fruta no contiene potasio?

Alimentos con un bajo nivel de potasio

  • Albaricoques – 2 medianos crudos, 5 mitades secas.
  • Aguacate—¼
  • Plátanos—½
  • Melón – ½ taza.
  • Dátiles – 5 enteros.
  • Frutas secas – ½ taza.
  • Higos secos – ½ taza.
  • Jugo de toronja – ½ taza.

¿Qué puedo comer si tengo el potasio alto?

Cuáles son los alimentos ricos en potasio

Alimentos Bajo < 150 mg/porción
Granos, semillas y cereales Harina de avena cocida (1/2 taza), germen de trigo (1cdta), arroz cocido (100g), pasta cocida (100g), pan blanco (30g)
Otros Margarina (1cda), aceite de oliva (1cda), queso cottage (1/2 taza), mantequilla (1cda)

¿Cómo bajar los niveles de potasio de forma natural?

El potasio se disuelve con el agua: Los alimentos que se puedan poner a remojo se trocearán, se pondrán en agua la noche anterior y se cambiará varias veces el agua. Remojando legumbres, patatas, verduras y hortalizas se elimina el 75% del potasio.

¿Qué alimentos no comer con potasio alto?

Comidas Con Alto Potasio Para Evitar

Frutas Verduras
Naranjas Jugo de verdura
Papaya
Peras (fresco) Frijoles (cocinado, pinto)
Melocotones (fresco) Lentejas

¿Que no se debe comer cuando se tiene el potasio alto?

– Nivel alto. Evita el consumo de plátanos, frutos secos, dátiles, uvas negras, uvas pasas, melón, chirimoya. Respecto a verduras crudas y hortalizas, prescinde de espinacas, apio, champiñón, ajo, hierbas aromáticas, zanahoria, etc.

¿Qué alimentos no contienen potasio?

Verduras y hortalizas pobres en potasio:
Con menos de 200 mg. por 100 del alimento: Calabacín crudo y cocido, cebolla cruda y cocida. Col, coliflor, repollo, lombarda todas cocidas.

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