A pesar de que las lentejas son bastante energéticas, contienen 351 kilocalorías por cada 100 gramos de alimento, no engordan. Al igual que el resto de legumbres, no se relacionan con el sobrepeso...

Miel de abeja La miel de abeja es el único producto que tiene una perdurabilidad envidiable si se conserva de forma adecuada. Parece imposible, pero no lo es: la miel de abeja no se echa a perder....

Combate el resfriado: La capsaicina promueve la sudoración equilibrando la temperatura del cuerpo en caso de gripe o resfriado. Asimismo abre los conductos nasales mejorando la congestión, la...

Utilice ingredientes ricos en umami Tomates maduros, champiñones secos, kombu (algas marinas), anchovetas, queso parmesano, etc. Todos estos aportan la deliciosa sensación del umami en las recetas....

Ejemplos de pescados azules más comunes y consumidos en el mundo: Anchoa o Boquerón. Anguila. Arenque. Atún. Bonito del norte. Caballa. Cazón. Chicharro. Pescado azul Masa Corporal : Scomber...

Sin embargo, la quinoa tiene una pequeña cobertura amarga llamada saponina por lo que necesitamos enjuagar, o de lo contrario, su sabor será diferente al que esperamos. Para enjuagarla, lo mejor es...

Ocho verduras que debes incluir en tu dieta para conseguir un... Espinaca. Zanahoria. Champiñón. Coliflor y brócoli. Calabaza. Espárrago. Pepino. 8 verduras adelgazantes para dietas Verduras de...

Además de mucho calcio, la leche de sésamo contiene proteínas y aminoácidos esenciales, y es rica en vitamina D y magnesio, fundamentales para la absorción y asimilación del calcio. También...

Alimentos con más calcio que la leche Semillas de amapola. Por lo general, las semillas son una muy buena fuente de calcio. Alga wakame. Otro de los alimentos con más calcio que la leche es la alga...

Entre otros beneficios, comer un ajo diario puede ayudarte a reducir el colesterol malo (LDL) del organismo, además de que protege al corazón, pues tiene propiedades hipotensoras e hipolipemiantes...

Los posibles beneficios para la salud de consumir papaya incluyen un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer; ayudar en la digestión, mejorar el control de la glucosa en sangre en...

Usos del cremor tártaro Es el aditivo denominado E-334, y su uso se extiende principalmente como uno de los ingredientes de la levadura química usada en repostería, en la industria vinícola como...

El kirschwasser (pronunciación en alemán: /ˈkɪʁʃvasɐ/ «agua de cereza») o simplemente kirsch («cereza») es un licor incoloro elaborado por destilación del jugo de una especie de cerezas...

Se han utilizado por sus beneficios principalmente en los cultivos para: Reducir el riesgo de malas cosechas: mayor resistencia a las plagas, resistencia a las heladas, el calor extremo o la sequía....

Al entrar en altas temperaturas, como la del agua caliente, las proteínas comienzan a aparecer junto a la grasa y se disuelven colocándose en el centro de la olla, lo que provoca una especie de...

Además de sus efectos para el corazón, este alimento antienvejecimiento también ayuda a mantener el cuerpo y la piel joven. Ya que su sustancia activa, la alicina, se pierde cuando se expone al...

Debes mantenerlo lejos del sol y fuera de un automóvil caliente. Otra hielera es para alimentos perecederos como la carne y debes usar hielo o hielo seco, dependiendo de cuanto tiempo vayas a...

- Es preferible conservar las naranjas a temperatura ambiente, pero si vamos a tardar en consumirlas, las guardaremos en el frigorífico, bien en el cajón de las verduras o bien dentro de un...

La manera ideal de conservar la albahaca en el frigorífico es introduciéndola en un tupper pequeño, lleno hasta arriba y forrado interiormente con papel de cocina. La albahaca, a diferencia de...

Preparación Coloca las hojas de stevia en un plato hondo y cubre con el agua. Pasado el tiempo cuela el líquido, usando un colador y después algo más fino para que no pasen las hojitas, por...

Es cierto que las tortas de maíz no engordan, pero tampoco puedes abusar de ellas porque ya has visto que contienen unas 30 calorías. No son muchas en comparación con otros alimentos, pero es un...

Una vez que la madre se haya consolidado, debe ser nutrida de manera regular con un cuarto o medio litro de vino. De este modo se ralentiza la formación de vinagre, pero se le aporta fuerza a la...

Esto es porque el pan, tal y como describe Marqués, "es un alimento compuesto por harina, levadura y sal, por lo que está constituído fundamentalmente por hidratos de carbono, más una pequeña...

El kéfir se puede consumir una vez al día, en una de las comidas. Se puede tomar en el desayuno o en la merienda, pero también se puede incluir en otras comidas del día. Para que el sabor quede...

Los Productos ecológicos respetan los sistemas y los ciclos naturales, preservan y mejoran la salud del suelo, el agua, las plantas y los animales. Todos los productos están sometidos a controles...

Solo tenemos que colocar la soja en un recipiente hondo y cubrir con el doble de agua en volumen (como cuando hacemos arroz). En 15 minutos está lista para ser usada. Si utilizamos agua caliente...

Nutriólogos y expertos en nutrición recomiendan consumir palomitas de maíz. Una publicación del Instituto Mexicano de Seguro Social (IMSS) menciona que comer una porción de tres tazas de...

Es importante que la quinoa quede muy bien cocinada y seca, sin agua ni humedad para que se nos conserve mejor en la nevera. Una vez la tenemos a temperatura ambiente la podemos poner en un...

Las frutas y verduras también se pueden lavar, desinfectar, cortar en algunos casos y congelar. Otra alternativa es preparar encurtidos en casa, para lo cual hay que lavar, cortar y desinfectar los...

La harina se obtiene por la molienda de los granos entre piedras de molino o ruedas de acero que pueden ser movidas por fuerza animal o por el simple aprovechamiento de las fuerzas naturales: ríos,...