La harina de la algarroba funciona efectivamente contra úlceras, diarreas infantiles o infecciones intestinales. Además por su alto contenido en tanino, antioxidante y potente protector, actúa como antiinflamatorio y antirreumático.
Índice
- Algarroba: propiedades, beneficios y contraindicaciones
- ¿Qué beneficio tiene la algarroba?
- ¿Cómo se debe tomar la algarroba?
- ¿Qué vitaminas tiene la algarroba?
- ¿Qué enfermedades puede curar el algarrobo?
- ¿Qué enfermedades cura la algarroba?
- ¿Cómo se usa la algarroba para adelgazar?
- ¿Qué beneficios tiene el jugo de algarroba?
- ¿Cómo se prepara la algarroba para la gastritis?
Algarroba: propiedades, beneficios y contraindicaciones
La pulpa de la algarroba comparte las propiedades astringentes de la corteza, y además es antidiarreica y digestiva. Su alto contenido en pectina la hace también bactericida, antiviral, coagulante, anticancerígena y un buen remedio contra el colesterol. La pulpa de la algarroba también es adelgazante y saciante.
¿Qué beneficio tiene la algarroba?
Entre los principales beneficios de la algarroba destaca su función para rebajar los niveles de glucosa en sangre y regular el sistema cardiovascular. Asimismo, la fibra que contiene regula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento. También fortalece el sistema inmune.
¿Cómo se debe tomar la algarroba?
Elaboración de bebidas, yogurt, helados, galletas, pastelería (muffins, etc), etc.
- Yogurt de Algarrobina: Se utiliza como un saborizante del yogurt requiriendo 8% de algarrobina.
- Manjar de leche con algarrobina: Se prepara con leche fresca, entera, azúcar y 6% de algarrobina.
¿Qué vitaminas tiene la algarroba?
El fruto de la algarroba es rico en proteínas (5,9 g por cada 100 mg) y vitaminas esenciales como la vitamina B1 (0,23 mg por cada 100 g), vitamina B2 (0,14 mg por cada 100 g), vitamina B3 (4,1 mg por cada 100 g).
¿Qué enfermedades puede curar el algarrobo?
El pericarpio del fruto contiene resina con propiedades purgantes. El cocimiento de la corteza se usa para controlar parásitos intestinales, indigestión y curar infecciones urinarias. Un linimento hecho con la corteza y resina en polvo se usa para tratar úlceras o salpullido.
¿Qué enfermedades cura la algarroba?
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS Y REMEDIOS CASEROS
- La Corteza del Algarrobo es astringente y contiene taninos con propiedades medicinales.
- La Resina del Algarrobo Prosopis Pallida está especialmente indicada para combatir el asma, la blenorragia, la cistitis, la laringitis, la indigestión y es un magnífico agente expectorante.
¿Cómo se usa la algarroba para adelgazar?
La presencia de este gel tiene como efecto retardar la absorción de nutrientes, lo que permite prolongar el efecto de saciedad y reducir el apetito. Esta acción de la goma de algarroba le confiere un potente efecto supresor del apetito, que permite controlar el aporte calórico y limitar el aumento de peso.
¿Qué beneficios tiene el jugo de algarroba?
De este superalimento se puede obtener la famosa algarrobina. Esta es una miel que hace de energizante natural, por su alto contenido de proteínas. Se emplea en muchas ocasiones para combatir males causados por la anemia y desnutrición. Es parte de la alimentación de deportistas, gestantes, niños y adultos mayores.
¿Cómo se prepara la algarroba para la gastritis?
Uso Interno para tratar diarreas, úlceras, infecciones intestinales y dolores estomacales: Coger la Algarroba, trocearla y hacerla en decocción: 30 gramos en 1 litro de agua y hervir a fuego lento durante 30 minutos. Colar y beber de 2 a 3 tazas diarias.